Dafür setzen wir uns ein


Unser Motto

Lebensmittel werden mithilfe vieler Ressourcen aufwendig hergestellt und sind wertvoll.

Wir treten dafür ein, dass qualitativ einwandfreie Lebensmittel verteilt statt vernichtet werden.

Darum heißt unser Motto:

 

„Essen, wo es hingehört“

 

Statt im Müllcontainer zu landen, gehören Lebensmittel auf den Tisch!

Unser Tun

Helferinnen und Helfer der Witzenhäuser Tafel holen überschüssige Lebensmittel bei den örtlichen Bäckereien und Märkten ab. Diese Waren sind großteils qualitativ einwandfrei, aber für den Handel nicht mehr verwertbar, da sie vielleicht Schönheitsfehler haben,  das Verfallsdatum naht oder einfach nur Platz im Regal für Neues geschaffen werden muss. Im Tafel-Laden werden die Waren sortiert und gekühlt. Zweimal pro Woche werden sie für die Ausgabe vorbereitet und an Kunden abgegeben.


Foto: K. Kühne
Foto: K. Kühne